市販の八丁みそソースを使った回鍋肉。
★材料
(2人分)
キャベツ
1/4個
豚バラ肉(または豚こま切れ肉)
70g
にら
1/3束
サラダ油
小さじ2
八丁みそソース(市販品)
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
キャベツは固い芯を除き、ざく切り。豚バラ肉は1~2cmくらいの大きさに切る。
2.
にらは3~4等分に切る。
3.
フライパンまたは中華鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒める。
4.
2を入れて炒め、八丁みそソースを入れて軽く炒める。
好みで豆板醤を入れて辛くしても。