かぼちゃとスナップえんどうのシチュー

かぼちゃとスナップえんどうのシチュー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

かぼちゃとスナップえんどうを使ったクリームシチュー。正式名は「かぼちゃとスナップえんどうのクリームシチュー」。

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    1/8個

  • 鶏もも肉

    60ｇ

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • スナップえんどう

    60ｇ

  • バター

    10ｇ

  • 水

    500ｍｌ

  • クリームシチュールー（箱）

    1/2個

  • 牛乳

    200ｍｌ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃは種を取り、1口大に切る。鶏もも肉は1口大に切る。玉ねぎは皮をむき、くし形切り。

  2. 2.

    スナップえんどうはすじを取って、ゆでる。

  3. 3.

    鍋にバターをひき、1を入れて炒める。

  4. 4.

    水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。

  5. 5.

    クリームシチュールーを入れて煮る。

  6. 6.

    牛乳、2を入れて煮る。

★ワンポイントアドバイス

かぼちゃの色でシチューが黄色くなりますが、味は問題ありません。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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