かぼちゃと白菜のミルクみそスープ

かぼちゃと白菜のミルクみそスープ
  1. おいしそう！

料理紹介

かぼちゃと白菜、牛乳を使った洋風みそ汁。

★材料

(2人分)

  • かぼちゃ

    1/8個

  • 白菜

    1～2枚

  • みそ（合わせ）

    30ｇ

  • コンソメ（固形）

    1個

  • 水

    300ｍｌ

  • 牛乳

    200ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    かぼちゃは種を取り、スライス（1口大に）。白菜は1～2ｃｍくらいのざく切り。

  2. 2.

    鍋にコンソメ、水、1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のスープを少し入れて溶く。

  4. 4.

    3、牛乳を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

牛乳は一番最後に入れて、煮すぎないこと。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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