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ゆずの皮を入れて香りをつけたしょうが紅茶。
★材料
(1人分)
紅茶(アールグレイ。リーフ)
5~6g
湯
200~300ml
しょうが(スライス)
3枚
ゆずの皮(むいたもの)
1枚
★作り方
(5~15分)
1.
ティーポットに茶葉としょうが、ゆずの皮を入れる。
2.
お湯を入れて3~5分蒸らし、ティーカップに注ぐ。
ゆずの皮はフリーズドライのものでもOK。分量は3~5gくらいです。
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