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春菊を使ったおかかあえ。
★材料
(2人分)
春菊
1羽
めんつゆ(ストレート)
大さじ1
かつおぶし
1/2袋
★作り方
(5~15分)
1.
春菊は塩ゆでをしてから水で冷やし、4等分に切る。
2.
1をめんつゆ、かつおぶしであえて器に盛る。
春菊は水気を十分に切ること。
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