甘酒のプリン

甘酒のプリン
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

甘酒を使ったプリン。

★材料

  • 卵

    2個

  • 牛乳

    200ｍｌ

  • 甘酒（市販品）

    100ｍｌ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    すべての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1をこし器にこす。

  3. 3.

    サラダ油（分量外）を塗ったココットに2を注ぐ。

  4. 4.

    天板に3を並べて、湯（分量外）を張り、160℃のオーブンで30～40分蒸し焼きにする。

★ワンポイントアドバイス

蒸し器の場合は弱火で10～15分蒸す。焼きあがったら粗熱をさました後、冷蔵庫へ。甘酒は砂糖が入っているものを使用しましたが、無糖の甘酒の場合は砂糖を好みで入れて下さい。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。