抹茶あずきパンケーキ

抹茶あずきパンケーキ
  1. おいしそう！

料理紹介

抹茶生地のパンケーキにあずきなどをトッピング。

★材料

(2人分)

  • 薄力粉

    100ｇ

  • 抹茶

    大さじ1

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 卵

    1個

  • きび砂糖（またはグラニュー糖）

    小さじ2

  • 牛乳

    100ｍｌ

  • サラダ油

    小さじ1（なくても可）

  • ゆであずき（缶）

    大さじ2

  • バニラアイス

    240ｍｌ

  • はちみつ

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    2回ふるった薄力粉、抹茶、ベーキングパウダーに、卵、きび砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、1を1玉分流し入れ、両面焼く。

  3. 3.

    2を皿に盛り、バニラアイス、ゆであずきをのせ、はちみつをかける。

★ワンポイントアドバイス

好みで黒みつをかけても。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。