トマトと卵の炒め物

トマトと卵の炒め物
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

トマトと卵を使った炒め物。

★材料

(2人分)

  • トマト

    1個

  • 卵

    1個

  • サラダ油

    小さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 酒

    小さじ2

  • 塩

    少々

  • ホワイトペッパー

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトはへたを取り、1口大に切る。

  2. 2.

    卵を割ってほぐしておく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて軽く炒める。

  4. 4.

    しょうゆ、酒、塩、ホワイトペッパーで味付けして、2を流し入れてさっと混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

どちらも火が通りやすいので、炒めすぎに注意すること。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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