キムチ味のラーメン。キムチはお好みで。
★材料
(2人分)
豚こま切れ肉
60g
白菜
1~2枚
にら
1/4本
しいたけ
2個
豆腐(もめん)
1/2丁
もやし
1/2袋
中華めん
2玉
水
500~600ml
キムチの素(またはキムチ鍋の素)
100~200g
★作り方
(5~15分)
1.
豚こま切れ肉は1口大に切る。白菜は1~2cmくらいに切る。しいたけはせん切り。豆腐は大きめの角切り。
2.
にらは3~4等分に切る。
3.
鍋に1、水、キムチの素を入れて煮る。
4.
中華めんを入れて、ほぐれてきたら2を入れる。
好みでキムチを入れても。