なすと万願寺唐辛子のみそ炒め

なすと万願寺唐辛子のみそ炒め
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

なすと万願寺唐辛子を使った炒め物。

★材料

(2人分)

  • なす

    1～2本

  • 万願寺唐辛子

    1～2本

  • サラダ油

    大さじ1

  • 八丁みそソース（市販品）

    大さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なすはへたを取り、乱切り。万願寺唐辛子は種、へたを取り、乱切り。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    八丁みそソースを入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

八丁みそソースは「つけてみそかけてみそ」を使用しました。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。