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しょうがご飯を使ったチャーハン。
★材料
(2人分)
しょうがご飯
茶わん2杯
卵
2個
ねぎ
1本
サラダ油
小さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
ねぎは小口切り。
2.
卵を割ってほぐしておく。
3.
フライパンまたは中華鍋にサラダ油をひき、2を入れて半熟状に炒めたら、火から取り出す。
4.
3で使ったフライパンにサラダ油をひき、しょうがご飯を入れて、パラパラになるまで炒める。
5.
1、3を入れて炒める。
しょうがご飯の作り方は関連記事を参照。
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