パン・ド・ミー

パン・ド・ミー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

牛乳を使った濃厚な味の食パン。

★材料

(5人以上分)

  • 強力粉

    250ｇ

  • バター

    10ｇ

  • きび砂糖（または砂糖）

    大さじ2

  • 塩

    小さじ1

  • 牛乳

    180ｍｌ

  • ドライイースト

    小さじ1

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    専用のパンケースの中にすべての材料を入れる。（ドライイーストは専用投入口に入れるか、塩と水にふれないこと）

  2. 2.

    1をホームベーカリー本体とセットし、「食パン」コースを選択し、スタート！

  3. 3.

    焼き上がったら、パンケースから取り出す。※必ずミトンを着用すること！！

★ワンポイントアドバイス

本来は生クリームを使いますが、ホームベーカリーでは失敗するので、ここでは牛乳（成分無調整）を使用しています。「パン・ド・ミー」機能が付いたホームベーカリーの場合は取扱説明書に従って作ってください。分量は1斤分です。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。