たこときゅうりの冷製ジェノベパスタ

たこときゅうりの冷製ジェノベパスタ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

たこときゅうりを使った冷たいパスタ。味付けは市販のバジルソース。

★材料

(2人分)

  • たこ（ゆでたもの）

    100ｇ

  • きゅうり

    1本

  • バジルソース（市販品）

    適量

  • スパゲッティ

    100～120ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    たこは足先を除き、1口大に切る。

  2. 2.

    きゅうりは乱切り。

  3. 3.

    湯（分量外）と塩（大さじ1）を入れた鍋にスパゲッティをゆで、芯までやわらかくゆで上がったら、ざるにあげ、水でもみながら冷やす。

  4. 4.

    器に3と1、2を混ぜ合わせて盛り、バジルソースをかける。

★ワンポイントアドバイス

バジルソースは手作りのものでも。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。