豆腐とにらの赤だし

豆腐とにらの赤だし
  1. おいしそう！

料理紹介

豆腐とにらを使った赤だし。

★材料

(2人分)

  • 豆腐（もめん）

    1丁

  • にら

    1/4束

  • 赤みそ

    30ｇ

  • だし汁（水+かつお）

    500ｍｌ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆腐は大きめの角切り。にらは3～4等分に切る。

  2. 2.

    鍋にだし汁と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3を入れて軽く煮る。

★ワンポイントアドバイス

どちらも火の通りやすい具なので、すぐにできます。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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