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中華めんにキーマーカレーをかけた洋風のジャージャー麺。
★材料
(2人分)
キーマーカレー
80g
中華そば(生またはゆで)
2玉
ねぎ
1本
★作り方
(5~15分)
1.
ねぎは小口切り。
2.
中華そばをゆでる。
3.
皿に2を盛り、あらかじめ作ったキーマーカレー、1をのせる。
キーマーカレーの作り方は関連記事を参照。トッピングにはねぎを入れましたが、好みでせん切りにした白ねぎやきゅうり、ローストして砕いたピーナツに代えても。
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