ゆず甘酒

ゆず甘酒
  1. おいしそう！

料理紹介

ゆず茶で甘みを加えた甘酒。

★材料

(4人分)

  • 酒粕

    1～2枚

  • 水

    500ｍｌ

  • ゆず茶

    30ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    すべての材料を入れてかき混ぜながら酒粕の固まりがなくなるまで煮る。

  2. 2.

    湯飲みなどに注ぐ。

★ワンポイントアドバイス

酒粕はダマにならないように混ぜること。ゆず茶に甘みがあるので、砂糖は使用していません。分量は4～5杯分です。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。