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水菜のスープを使ったお手軽リゾット。
★材料
(1人分)
ご飯(白米または玄米)
茶わん1/2~1杯
水菜とベーコンのスープ
1人前
パルメザンチーズ
好みで
★作り方
(5~15分)
1.
ご飯、水菜とベーコンのスープを入れて、水気が半分くらいになるまで煮る。
2.
皿に盛り、好みでパルメザンチーズをふる。
水菜とベーコンのスープの作り方は関連記事を参照。
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