マッシュポテト

マッシュポテト
  1. おいしそう！

料理紹介

基本的なマッシュポテトです。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    2～3個

  • 牛乳

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

  • パセリ（みじん切り）

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、乱切り。

  2. 2.

    1と水（分量外）を入れて、やわらかくなるまでゆでる。

  3. 3.

    2をざるにあげて、再び鍋に移し、火にかけて粉を吹かす。

  4. 4.

    3を熱いうちにつぶし、牛乳、塩、ブラックペッパーで味付けし、パセリをふる。

★ワンポイントアドバイス

固さはお好みで。そのまま食べるだけでなく、グラタンなどにアレンジができます。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。