たっぷり野菜のポテトミートグラタン

たっぷり野菜のポテトミートグラタン
  1. おいしそう！

料理紹介

いろいろな野菜を使ったカラフルなグラタン。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    2個

  • にんじん

    1/2本

  • トマト

    1個

  • ブロッコリー（カットしてゆでたもの）

    8個

  • ミートソース

    100ｇ

  • ピザ用チーズ（またはパルメザンチーズ）

    30ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、輪切りにして、レンジで1～2分加熱する。にんじんは皮をむき、輪切り。トマトはへたを取り、1口大にカット。

  2. 2.

    グラタン皿にサラダ油（分量外）をぬり、ミートソース、1のじゃがいもを交互にのせ、1のにんじんとトマト、ブロッコリーを色よくのせ、ピザ用チーズをのせ、220℃のオーブンで15～20分焼く。

★ワンポイントアドバイス

ミートソースの作り方は関連記事を参照。市販のミートソースでもOKです。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

いろいろなレシピを紹介しますので、よろしくお願いいたします。