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みそかつを挟んだおにぎらず。
★材料
(1人分)
ご飯(白米または玄米)
茶わん1~2杯
とんかつ
1枚
八丁みそソース(市販品)
適量
焼のり(または塩焼のり)
★作り方
(5~15分)
1.
焼のりの上にご飯を敷き、とんかつをのせ、八丁みそソースをかけ、残りのご飯をかぶせるようにのせる。
2.
4つに折りたたみ、ラップを敷いてしばらく置き、なじんだら、半分にカットする。
とんかつの作り方は関連記事を参照。分量は1個分です。
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