鶏肉とキャベツを使った洋風の煮物。
★材料
(2人分)
鶏もも肉
80g
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
カットトマト缶
1缶
水
100~200ml
トマトケチャップ
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
★作り方
(5~15分)
1.
鶏もも肉は1口大に切る。キャベツは芯を取り、ざく切り。玉ねぎは皮をむき、みじん切りまたは薄切り。
2.
鍋に1、トマト缶、水を入れて煮る。
3.
塩、ブラックペッパー、トマトケチャップで味付けする。
好みでコーンやブロッコリーなどを入れても。