鶏肉と青じそのパスタ

鶏肉と青じそのパスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

鶏肉と青じそを使ったパスタ。

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    100ｇ

  • 青じそ

    8～10枚

  • スパゲッティ

    100～120ｇ

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • ブラックペッパー

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏もも肉は余分な脂を除き、1口大に切る。

  2. 2.

    青じそはせん切り。

  3. 3.

    スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。

  5. 5.

    塩、ブラックペッパーで調味をし、3、2を入れて軽く炒める。

★ワンポイントアドバイス

青じそは一番最後に入れてサッと炒める程度で。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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