レシピブログ
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かぶを使った漬物。
★材料
(5人以上分)
かぶ(小。実のみ)
1個
塩
大さじ1/2
こんぶだし(粉末)
1/4本
★作り方
(30分~1時間)
1.
かぶは皮をむき、半月切り(葉は他の料理に使う)。
2.
1と塩、こんぶだしを密閉袋に入れて一晩漬ける。
分量は作りやすい分量です。
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