花菜のおひたし

花菜のおひたし
  1. おいしそう！

料理紹介

花菜（はなな）を使ったおひたし。

★材料

(2人分)

  • 花菜

    1束

  • めんつゆ（またはだししょうゆ）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    花菜は塩ゆでをしてから水で冷やし、2～3等分に切る。

  2. 2.

    1を器に盛り、めんつゆをかける。

★ワンポイントアドバイス

花菜は京野菜の一つで、菜の花の味に近い野菜です。

梅の実学園さん

梅の実学園さん

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