干したキノコ
で作ったパスタ。
にんにくと、白ワイン、塩こしょう、醤油だけの味付けで
シンプルなんだけどキノコの香りいっぱい。
干しているので歯ごたえもしっかりで食べごたえがありました。
お日様に干して、しなしなのしわしわが
さっと火を通すとツヤっと元気になる感じが好き。^^
( ´艸`) おもしろーい。
日曜日ですね^^
お天気がいいと外に出たくなりますね~♪
皆様楽しい休日を!
押......
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大好きなお野菜のごはん記録と、家族4人の日常をブログに綴っています。
晩酌大好き♪発酵食品大好き♪
2人の娘のママです。