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お店で食べたゴマのクリームパスタ。 つぶつぶが美味しかったので早速ベジ仕様で作ってみました。 酒粕とお味噌は発酵食品だから相性がいい。 粒マスタードの酸味でいい感じにまとまりました。^^ もちろんニンニクも~♪ << 酒粕ごまクリームパスタ (2人分) >> ・オリーブオイル(大1)を熱し、エリンギの輪切り(小2本分)を炒める。 ・お湯(100cc)で溶いておいた酒......
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