材料を合わせるだけで簡単♪
ゴマ油とゴマの香ばしい香りが最高☆
ちょっとひと手間だけど、ゴマを炒って粗く擂っています。
これだけで全然香りが違って美味しくなるよ~^^
【材料】
・ゴマ --- 大2
・ゴマ油 --- 大4
・塩麹 --- 大2
【作り方】
・ゴマをフライパンで炒って、すり鉢で粗く擂る。
・材料を全て合わせてよく混ぜる。
冷蔵庫に入れておけばあれこれ使えてとても便利♪
炒め......
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大好きなお野菜のごはん記録と、家族4人の日常をブログに綴っています。
晩酌大好き♪発酵食品大好き♪
2人の娘のママです。