醤油麹で♪焼きナスのネギソースがけレシピあり

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おいしそう！

夏に食べたい焼きナス！冷たく冷やしたジューシーな焼きナスに甘酸っぱいネギダレをかけました♪ 甘みと旨みたっぷりのしょうゆ麹。にんにくのきいたゴマ油を、ジュっとネギにかけてタレをつくります。醤油麹のネギソース【材料】・小葱 --- ５本（小口切り）・ゴマ油 --- 大２・にんにく --- １かけ（みじん切り）・酢、醤油麹 --- 各大１・醤油、炒りゴマ --- 各小１ ......