冷製☆トマトのジンジャーパスタレシピあり

0

おいしそう！

お盆を過ぎてもまだまだ暑い！醤油麹と生姜で和風な冷製パスタにしました。手際が悪いんだか何だか(ﾉ_･｡)私はカッペリーニの成功率が低いので普通のパスタを使ってます。１．４ミリの細めの♪ 合わせておいたソースにトマトを加えてなじませておいてからパスタを茹で始め。冷水できゅっと冷やした麺を絡めるだけで完成～☆ 醤油麹を加熱せずにソースに使っているのがちょっと嬉しい( ´......