家族が大好きなお漬物。
少し前から買い物に行く先、あちこちで
夫が「長いもの漬物」を探してたのが密かにツボだった。
だってー、全然売ってないんだもん。( ´艸`)
もう、私の方が頭の中長芋だらけー。
。。。そうなると食べさせてあげたくなるでしょう? 笑
今回は昆布を入れずに梅酢とみりんだけで。
酸味がやさしくなるように、煮切ったみりんを少し入れました。
長芋の梅酢漬け
【材料】
・長芋 -......
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大好きなお野菜のごはん記録と、家族4人の日常をブログに綴っています。
晩酌大好き♪発酵食品大好き♪
2人の娘のママです。