ぎゅーっとつまった♪トマトのスープレシピあり

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おいしそう！

奥のお皿のトマト散らばりすぎ。 ( ´艸｀) トマトが手に入るうちに～と思って作ったスープ。厚手の鍋で塩をふったトマトをじっくり蒸し煮するだけ。そうしたらトマトから黄金色の澄んだ水分がたっぷり出てくる！これが甘くておいしいーー！さらしで濾して、湯むきしたミニトマトを入れました。今日は手がかかってるなーー。(笑) ミニトマトがコロンと入ってるとおもてなしにもいい......