醤ソースで♪ キャベツのソテーレシピあり

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おいしそう！

ごろんと豪快なのが好きだったりします。以前に白菜でも。 ⇒ ☆ 白菜のステーキ芯を落とさずに１ / ８の大きさにざっくり切ったキャベツをオリーブオイルで焦げ目がつくまで焼きました。蓋をして蒸しながら表面は香ばしく中はとろんとやわらかく。キャベツを取り出したフライパンに酒と醤油麹を同量加えて煮詰めます。甘辛のとっても美味しいソースが完成～いつものオリーブオイルと麹の組み合わせ......