甘酒教室でお出ししているファラフェルをアレンジ。
スパイスをかえて子どもたちが喜ぶナゲットにしました^^
外がサクサク、中がもっちりしているので揚げたてがおすすめ♡
一晩たっぷりのお水で戻したひよこ豆を
にんにくと一緒にフードプロセッサーにかけてペーストに。
みじん切りの玉ねぎと、塩こしょう、チリパウダーを混ぜて
丸めたものを160度の油でじっくり揚げるだけ。
私はお手軽にハーブソルトを......
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大好きなお野菜のごはん記録と、家族4人の日常をブログに綴っています。
晩酌大好き♪発酵食品大好き♪
2人の娘のママです。