レシピブログ
今日はオンラインでの醬レッスン開催しました。 唐辛子が出始めるとたくさん作りたくなる、魔法の調味料!醬。 今までに受講して下さった生徒さんたちの「作りました!」の嬉しいお声も増える季節です^^ 市販の醤油麹をイメージしていただけると近いと思うのですが お醤油の代わりに使いやすい形状に、そして香りも美味しく仕上げた調味料。 わが家ではお醤油の代わりに大活躍し......
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