レシピブログ
9/27(金) 水道橋駅近くの素敵なレンタルスペースで開催の発酵料理講座 好評いただき、増席いたしました! 初めての方にも安心してご参加いただける 「発酵基礎講座」 となっています。 発酵の基礎知識から お料理に使えるイメージができるよう なぜこの調味料を使うのか、どう使うのが効果的かをお伝えします。 すぐに実践できる ・甘酒、塩麹 ・発酵野菜3種 ・万能しょうゆ、昆布麹水 の他、 ・魔法の調......
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