「リッツ」を使った簡単オードブル。
★材料
(3人分)
リッツクラッカー
適量
トマト
1/2個
アボカド
1/2個
レモン汁
少量
ゆで卵
1個
チーズ
適量
バター
少量
★作り方
(15~30分)
1.
予め、ゆで卵を作っておく。殻を剥き、輪切りにしておく。
2.
トマトは薄くイチョウ切り。アボカドは薄くスライスし、レモン汁を振っておく。チーズは薄切り。
3.
リッツの表面に薄くバターを塗り、その上にお好みの具材をのせる。
トマト、ゆで卵の輪切り、アボカドとチーズを使って、彩りに工夫するとキレイに。