レシピブログ
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昨日は、 基礎から学ぶ4回講座 の最終回! 「味噌」のレッスンでした。 お味噌を作るのが初めての方も すでに作っている方も楽しめるように ・基本の米味噌 ・白味噌 から選んで仕込みます。 ・お味噌はカビが心配。 ・完成まで時間がかかるので、ちゃんと発酵が順調なのか不安。 というお悩みにも対応できるよう 仕込む時のポイントをお伝えし 持ち帰った後のサポートも完成まで続きま......
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