とっても簡単に作れますが、素敵なお皿に盛って、おもてなし料理としてもピッタリですよ~♪
★材料
(2人分)
トマト
大1個
青紫蘇の葉
2枚
●黒砂糖ドレッシング
作り方●
黒砂糖
小さじ1
ワインビネガー
小さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
塩、胡椒
各少々
★作り方
(5~15分)
1.
トマトは8等分のくし形に切ります。青紫蘇の葉は縦半分に切ってから横に5ミリ幅に切ります。
2.
ボウルにドレッシングの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
3.
②のボウルに①のトマトと青紫蘇の葉を加えて和えます。