コブサラダとはハリウッドのオーナーシェフ・コブ氏が思案したまかないMENU。
冷蔵庫のお片づけサラダです。
チキン、トマト、アボカド、レタスなどにフレンチドレッシングが主流ですが
何でも入れちゃえ~♪
★材料
(4人分)
冷蔵庫の残り物
適量
お好みのドレッシング
適量
★作り方
(5~15分)
1.
刻んで盛り付けるだけの色々サラダ。
2.
水菜、茹で卵、トマト、きゅうり、マカロニ、ブラックオリーブ、海老があったので、全部入れちゃいました。
3.
シーザードレッシングがあったのでかけちゃいました。
アクセントにブラックペッパー。
4.
結局は何でもOKなんです。大した食材が無くても豪華に見えるのがこのサラダのイイところ♪
盛り付けを美しく。だたそれだけです(笑)