＊パンプキンプリン＊

＊パンプキンプリン＊
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ミキサーで簡単に作れます。甘さ控えめなのでダイエット中でも安心(*^^*)v 南瓜にはビタミン＆ミネラルが豊富！保湿効果もあるそうなので美肌に期待が持てますね〜。

★材料

  • マッシュした南瓜

    80g

  • 牛乳

    180ml

  • 卵

    1個

  • 砂糖

    15g

  • ★グラニュー糖

    35g

  • ★水

    小匙1

  • ★熱湯

    小匙1

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    マッシュした南瓜、牛乳、砂糖、卵をミキサーで混ぜ合わせる。
    時間は20秒程度。

  2. 2.

    カラメルを作る。
    ★グラニュー糖と★水を中火にかける(かき混ぜない)茶色に色づいたら火を止めて★熱湯を入れる。

  3. 3.

    カラメルを型に流し入れる。すぐに固まるので素早く。

  4. 4.

    プリン液を流し入れて、170度のオーブンで約20分 湯煎焼きする(天板に熱湯を注ぐ))

  5. 5.

    ハロウィンに因みチョコをスパイダー風に。
    蜘蛛の巣に見える？(笑)

  6. 6.

    お好みで生クリームや、シナモン、ミントなどをトッピングして下さい。

★ワンポイントアドバイス

ミキサーで簡単に作れます。

めぐりんさん

めぐりんさん

食べるの大好き。作るの大好き。写真撮るの大好き。 家庭料理もお店のようにお洒落に盛り付けて楽しみたい☆