焼き肉のたれ

焼き肉のたれ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

大好きな市販の焼き肉のたれの味を再現してみました。けっこうイケてるんではないでしょうか？（*^_^*）

★材料

  • みりん

    大さじ２

  • 酒

    大さじ２

  • 醤油

    １００ｃｃ

  • アガベシロップ

    大さじ３

  • ごま油

    小さじ２

  • 菜種油

    小さじ２

  • すりごま

    小さじ１

  • にんにく　しょうが

    各小さめひとかけら

  • 鷹のつめ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    小鍋にみりんと酒を入れて中火にかけ沸騰したら弱火で１分間煮てアルコール分を飛ばす。

  2. 2.

    残りの材料を入れて良く混ぜる。
    煮沸消毒したビンにいレ手保存する。

★ワンポイントアドバイス

アガベシロップの代わりに甜菜糖大さじ２を１の工程のときに混ぜて作ってもいいと思います。

amyyoukoさん

amyyoukoさん

年齢とともにあらわになる体調不良(T_T) 行き着いた先は動物性タンパク質をやめること。 できる限りオーガニックにもこだわりたい。 遅咲きのベジタリアンです。