欲しいのは煮汁💦豆はどうしましよ💦
でスバイスをたっぷりからめて揚げてみました♪ビールのおつまみに最高です(*^^*)
★材料
(2人分)
ひよこ豆茹でたもの
50g
★薄力粉
小さじ1
★クミンバウダー
ひとつまみ
★コリアンダー
ひとつまみ
★ガーリックパウダー
ひとつまみ
★パプリカ
ひとつまみ
★チリペッパー
少々
★塩コショウ
ひとつまみ
揚げ油
適宜
★作り方
(5~15分)
1.
★を混ぜ合わせておく
2.
水気をきったひよこ豆に1をまんべんなくからめる
3.
180℃に熱した油でからりと揚げる
4.
塩とお好みでパセリ(分量外)をふる
スパイスはお好みで♪かりっとほくっと豆が苦手な人も美味しくいただけちゃいます♪