★材料

• バゲットor　好きなパン　１ｃｍスライス

  ２５ｃｍ

• バター

  適量

• 砂糖

  ７０ｇ

• 牛乳

  ４５０ｍｌ

• 生クリーム

  １５０ｍｌ

• 卵

  ６個

• レーズン　好みで

  適量

• 缶詰チェリー　好みで

  １缶

• バニラビーンズ

  ２本

★作り方

1. 1.

   オーブンは１７０度に暖める。
   パンはスライスして片面にバターを薄く塗る。
   

2. 2.

   キッチンペーパーを丸めてバターをすくい、耐熱容器の内側を塗る。
   容器に分量内の砂糖から大匙１をとり、底にまぶす。
   

3. 3.

   その上に好みでレーズンをまく。ボウルに卵を溶き砂糖を加えてすり混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
   

4. 4.

   更に生クリーム、バニラビーンズを入れる。切ったパンをボウルに入れてさっと浸したら、耐熱容器に並べる。
   

5. 5.

   チェリーの水気をさっとふきとり、上に乗せる。その上からプリン液を流し込み、上から分量外の砂糖大匙２をふりかける。
   

6. 6.

   焼くこと３５～４０分。
   

★ワンポイントアドバイス

主人が焼きプリンの部分が好きなので、多めの分量ですが、卵や牛乳などプリン液の材料は半分でもOK。