ヨーグルトとグラノーラを作っておけば、ただ盛り付けるだけの簡単おやつです。朝食にもどうぞ。時間は準備の時間を除いています。
★材料
ヨーグルト
450g
ドライマンゴー
7~8スライス
*オートミール
100g
*アーモンド
30g
*くるみ
20g
*植物油
30g
*牛乳
15g
*キビ砂糖
30g
*メープルシロップ
30g
*塩
ひとつまみ
★作り方
(5~15分)
1.
ヨーグルトにはドライマンゴーを食べやすい大きさに気って混ぜておくだけです。1晩おくと食べやすくなります。
2.
アーモンドとくるみは乾煎りして、細かく砕いておきます。
3.
油~塩までをボウルによく混ぜて、オートミールとナッツをよく絡めます。
4.
150度のオーブンで40~50分、様子を見ながら焼きます。途中で全体を混ぜてください。冷ましたら密封容器へ。
5.
ヨーグルトを器に盛り、食べる直前にグラノーラをたっぷりかけてお召し上がり下さい♪
グラノーラはお好みで砂糖などの量を変えてください。仕上がりにドライフルーツなどを混ぜても美味しくいただけます。作り方もとっても簡単です♪