うちのバジルがぐんぐん育ってます。完熟トマトとチーズでシンプルにカプレーゼにしてみました。
★材料
完熟トマト
2個
クラフト切れてるチーズ
八枚
バジル
適量
オリーブオイル
適量
おいしいお塩
適量
ブラックペッパー
適量
★作り方
(5~15分)
1.
トマトをお好みの厚さにきる。
2.
チーズと交互に並べ、お好みの量のオリーブオイル、塩、胡椒などを振り掛ける。
3.
バジルを散らして出来上がり!!
適当でも、美味しくできる一品です!今年はバジルを水栽培しましたが、立派にそだちましたー