有機キャベツと塩昆布のサラダ

有機キャベツと塩昆布のサラダ
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    おいしそう！

料理紹介

食物繊維とビタミンＣが豊富なキャベツには便秘解消効果があるとされ
いり胡麻や、ごま油と合わせることで肌荒れ防止やアンチエイジング、
海苔と合わせることでデトックスにも期待できます

★材料

  • キャベツ

    3～4枚

  • きざみ海苔

    適量

  • いり胡麻

    適量

  • 胡麻油

    適量

  • 天然塩

    ひとつまみ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツを3～4枚とり、食べやすい大きさにちぎって軽く塩もみする。

  2. 2.

    ごま油をまわしかける。

  3. 3.

    きざみ海苔といり胡麻をふりかけて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

少ししなるくらいがお好みの場合は、キャベツを軽く塩もみして調理して下さい。
シンプルなサラダですので、なるべく良質なものをお使いいただくと
旬のエナジーをめいっぱい感じる最高に美味しい一品になります♪

さおりんさん

さおりんさん

「テンペスト」という会社を運営しているさおりんです。 インナービューティーアドバイザーでジュニア野菜ソムリエの高橋えみさんが作成および監修、マクロビオティック・ヴィーガンシェフの志賀美行さんが作成したレシピたちを紹介します♪