サクッと美味しくヘルシー♪　明太スパ

サクッと美味しくヘルシー♪　明太スパ
  1. おいしそう！

料理紹介

ビール腹が気になるパパ、あっさりパスタが好きなママにおススメ。ごくフツーのめんたいスパゲティにほんの少しだけひねりを加えてみては♪香り高く召し上がれます。

★材料

(2人分)

  • フェデリーニ（パスタ）　　

    180ｇ

  • 明太子　　

    40g前後

  • バター　　

    大さじ1.5

  • ヤマサ昆布つゆ白だし　　

    小さじ2

  • 焼海苔　　

    1/2枚

  • 黒胡椒　　

    適宜

  • アルガン（オリーブ）油　　

    お好みで

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    明太子はおよそ１腹分をほぐしておく。食べる直前に焼き海苔を細長く切っておく

  2. 2.

    パスタは、塩を入れずに茹でる

  3. 3.

    フライパンにバターを熱し、パスタの茹で汁お玉1杯と白だしつゆを加える。茹で上がったパスタに1の明太の半量を絡める

  4. 4.

    3を皿に盛り、胡椒、焼き海苔とともに残りの明太子をトッピング。お好みでアルガンオイルをかけると、リッチな香りと味わいに♪

★ワンポイントアドバイス

ポイントはありません。出来上がったらトットと食べるべし！（笑）

レイチさん

レイチさん

美と食と健康がテーマ。 シンプルなおうちごはんで毎日を楽しく♪ あらゆる食べもの、各国の食文化・食習慣に興味アリアリ！ 食を通じて多くの人との出会いを求めています。仲良くしてね！