[料理(NYで日本食っぽく)] いわしのザンギ レシピあり

[料理(NYで日本食っぽく)] いわしのザンギ
  1. おいしそう!

酷暑の日が続き屍化が進んでいる寒冷地出身のNY在住のみなさまに、気持ちだけでも故郷を思い出してもらうべく今日は北海道のレシピです。まだまだ続くビールが進むおかず特集、今回はついに揚げ物・ザンギですよ......

ゆうさん

ゆうさん

お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでし屠畜所から鶏を直買いしてしまう情熱レシピブロガーです。キムチからシュトレンまでなんでも作り、かなり粘着質に研究します。NY在住、夫ドテラはドイツ人。