[魚レシピ] ドイツ定番☆ニシンのマリネレシピあり

サンクスギビング前夜にデジカメが壊れて以来、まだ買いに行けていません。写真がうまく取れないんじゃ新しいレシピを上げる意欲も沸かな・・・イヤ沸いた！グラグラに！魚屋でピッチピチのニシンを見つけて、ドイツでよくある甘酢漬けにしちゃいました！若いニシンを生...

お料理が好きすぎて牛タンを振り回し生タコを丸ゆでし屠畜所から鶏を直買いしてしまう情熱レシピブロガーです。キムチからシュトレンまでなんでも作り、かなり粘着質に研究します。ＮＹ在住、夫ドテラはドイツ人。

ゆうさん