角型食パン レシピあり

角型食パン
  1. おいしそう!

小麦粉の違う角型食パンを作りました。ええ、仕事で。上はオーストラリア産の、下はカナダ産の小麦粉を主体に。上もそれなりに美味しいパンなのですが。いやー、見た目でも分かりますけど下のパン、違うわ。大いに違うわ。風味がいいと言うのか。美味しかったわ!思ったより、ブレイクダウンが早くてビックリしたけど。パンにはパンに向いた小麦粉というのがあるんですね(知ってたけど)家庭や、教室でパンを作られる方がとても......

kyeebouさん

kyeebouさん

ココは少し変わった小麦粉屋さんの商品開発室。さて今日は何を作ろうか?