レシピブログ
小麦粉の違う角型食パンを作りました。ええ、仕事で。上はオーストラリア産の、下はカナダ産の小麦粉を主体に。上もそれなりに美味しいパンなのですが。いやー、見た目でも分かりますけど下のパン、違うわ。大いに違うわ。風味がいいと言うのか。美味しかったわ!思ったより、ブレイクダウンが早くてビックリしたけど。パンにはパンに向いた小麦粉というのがあるんですね(知ってたけど)家庭や、教室でパンを作られる方がとても......
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